Hoje recebi uma visita muito querida da minha avó. Ela mora no interior do Rio e são muitas horas de viagem, então ela vem pouco. Pra fazer um agrado, de noite, fiz pizza de calabresa e pizza de tomate seco com rúcula... Poréééém, como vocês já perceberam, eu gosto muito de comer doce, então tinha que ter uma sobremesa bem bacana e com muito chocolate, é claro!
Aí vai a receita...
Ingredientes:
- 4 ovos (claras em neve)
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura: Eu pus brigadeiro e coloquei raspas de chocolate.
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno em fogo médio. Bata as gemas, o açúcar e a margarina. Misture o leite e a farinha. Adicione as claras em neve e o fermento. Coloque uma parte da massa na fôrma, na outra parte, misture o chocolate e ponha também na fôrma. Se quiser, dê uma mexidinha com um garfo, pra "desenhar" a massa. Leve pra assar por 30 minutos e voilà.
Obs.: Esse meu, eu dividi em três partes, duas brancas e uma de chocolate, de forma que a massa de chocolate ficou no meio, mas isso não difere no sabor, foi só uma frescurinha minha hehe
Espero que vocês gostem! Beijinhos com sabor de chocolate :)
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